Leader mondial, Kikkoman propose une large gamme de sauces soja japonaises aux professionnels de la restauration afin de s'adapter à toutes les étapes culinaires et à toutes les recettes: classique, sucrée, teneur réduite en sel, Teriyaki, Yakitori,...
100% naturelle, la sauce soja naturellement fermentée Kikkoman est produite de manière traditionnelle à partir de 4 ingrédients purs: graines de soja, blé, eau et sel.
Véritable condiment universel, la sauce soja Kikkoman vient sublimer les saveurs de tous vos plats. Elle peut être utilisée en remplacement du sel pour: assaisonner, mariner, rôtir, déglacer, dipper.